Lottas och mina pannkakor blev så himla goda att jag var tvungen att göra dom idag igen - och bjuda mor. Tänkte dela med mig av receptet:

2 ½ dl mjölk
3-4 dl vetemjöl
2 ägg
2 tsk bakpulver
ca. 2 msk socker (gilar man när det är sött kan man ha i lite till (A))
3 tsk vaniljsocker
50g smält smör (flytande margarin går bra)

Blanda allt och stek! Jag stekte dom som mindre pannkakor, nästan plättstorlek, eftersom dom blir så tjocka är det lättare att vända då :)